有網(wǎng)友問威遠(yuǎn)縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下威遠(yuǎn)縣特色美食有什么。
威遠(yuǎn)縣特色美食有什么有黃荊溝涼粉、黃老五花生酥、黃辣丁魚火鍋、威遠(yuǎn)大頭菜、幺娘羊肉湯等。
1、黃荊溝涼粉:涼粉既是小吃,又是下酒菜,味道非常巴適,調(diào)料香,涼粉有彈性,受到縣內(nèi)外人民的喜愛,每天去吃的顧客絡(luò)繹不絕,推薦去品嘗一下。
2、黃老五花生酥:老五花生酥,是四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣的著名特產(chǎn),該品具有色澤自然、香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣,老幼皆宜。
3、黃辣丁魚火鍋:黃辣丁魚火鍋是一道著名的四川地方美食,以四川火鍋的特色湯鹵處于滾沸狀態(tài),黃辣丁魚為鍋底,就是所謂的黃辣丁魚火鍋,這種吃法在威遠(yuǎn)縣非常盛行。
4、威遠(yuǎn)大頭菜:威遠(yuǎn)大頭菜,是四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣新店鎮(zhèn)的著名特產(chǎn),該品是在威遠(yuǎn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤、氣候條件和傳統(tǒng)品種經(jīng)多年栽培種植而形成的一個(gè)具有特殊商品價(jià)值的特色蔬菜。威遠(yuǎn)腌制的大頭菜色澤金黃、質(zhì)地脆爽、醇香濃郁,主要銷往重慶、廣東、廣西、浙江等城市,部分產(chǎn)品出口到美國(guó)、韓國(guó)、越南。
5、幺娘羊肉湯:羊肉湯是威遠(yuǎn)人最便捷美味的快餐,縣城內(nèi)幾乎每條街都有羊肉湯館,從早晨到晚上顧客絡(luò)繹不絕,其中幺娘羊肉湯是其中的佼佼者,從味道到店內(nèi)環(huán)境都很不錯(cuò)。
以上就是威遠(yuǎn)縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。