有網(wǎng)友問順平縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下順平縣特色美食有什么。
1、饸饹面：用紅薯面摻榆樹皮面，也可再摻些白面或蕎麥面，和面后，放在饸饹面專用軋床上，軋于開水鍋內(nèi)，熟后撈出即可。夏季可過涼水，澆菜鹵食用。
2、神南豆腐：用經(jīng)人工酸漿制成的豆腐切成長(zhǎng)方形薄塊放在用木末熏蒸的烤鍋上制成。焦黃色，可涼拌或燉菜食用，色、形、味俱佳。
3、順平桃：順平縣桃樹種植歷史悠久，質(zhì)量上乘，“大京紅”、“大久保”鮮桃，除走俏北京、天津、上海等大中城市外，還遠(yuǎn)銷俄羅斯以及東南亞的一些國(guó)家和地區(qū)。
4、貼餅子：用玉米面加少許黃豆面，攪成面糊，揉成圓形狀貼在已燒開水的大鐵鍋邊上，蒸熟后即可食用。
5、八寶粥：八寶粥以糯米為主料，配以紅棗、蓮子、百臺(tái)、白果、桂圓肉、青紅絲等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、櫻桃等蔬果，置盆內(nèi)加水蒸制而成。
以上就是順平縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
