有網(wǎng)友問昭化區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下昭化區(qū)特色美食有什么。
昭化區(qū)特色美食有什么有核桃酥餅、廣元蒸涼面、川麻婆豆腐、蘇稽牌香油米糖、酥芙蓉等。
1、核桃酥餅：特色傳統(tǒng)小吃，主要原料有面粉、核桃仁、油、糖、鹽、雞蛋、發(fā)酵粉、小蘇打、芝麻等，核桃餅在烤箱中烘烤。
2、廣元蒸涼面：廣元蒸涼面又稱廣元涼面，四川省廣元市的特產(chǎn)。廣元涼面口感滑膩爽口，清涼宜人。
3、川麻婆豆腐：“麻婆豆腐”是四川著名的特色菜。相傳清代同治年間，四川成都北門外萬福橋邊有一家小飯店，婦店主陳某善于烹制菜肴，她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣醬等燒制的豆腐，麻辣鮮香，味美可口，十分受人歡迎。
4、蘇稽牌香油米糖：以糯米、芝麻、花生仁、優(yōu)質(zhì)白糖、化豬油為主要原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成，結(jié)塊成型，整齊美觀，包裝新穎別致。該產(chǎn)品呈米黃色，光潤飽滿，香甜可口，酥脆化渣，營養(yǎng)豐富。
5、酥芙蓉：酥芙蓉系傳統(tǒng)中式糕點，工藝精細，風(fēng)味別具一格，入口化渣不粘牙，香、酥、泡、甜，使人有油而不膩、甜香可口之感，其色乳白似芙蓉。
以上就是昭化區(qū)特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
