有網(wǎng)友問宜陽縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下宜陽縣特色美食有什么。
宜陽縣特色美食有什么有韓城羊肉湯、后莊鹵肉、韓城牛肉、大溝豬皮柿餅、燒雞等。
1、韓城羊肉湯：韓城羊肉湯，講究的是鮮、肥、清、辣四個字。它不是單純的一道湯，而是一種小吃形式，一種飲食風俗。一鍋上好的鮮湯，可燴肉，可泡饃、可加菜、適應性頗大。在鄭州、洛陽、三門峽和豫西的大部分縣市，“韓城羊肉湯”的招版隨處可見。
2、后莊鹵肉：后莊鹵肉是河南省洛陽市宜陽縣城關鎮(zhèn)后莊村的特產(chǎn)。后莊鹵肉主要風味特色：色澤金黃透紅，肉味醇厚濃香，肉質(zhì)鮮嫩可口，食后回味悠長。
3、韓城牛肉：韓城牛肉位于韓城鎮(zhèn)窯灣村，是宜陽縣回族聚集地，具有傳統(tǒng)屠宰肉牛加工其制品的經(jīng)驗。目前已成豫西地區(qū)最大肉牛和牛肉的集散地。韓城牛肉以質(zhì)地細嫩，瘦肉率高，肉質(zhì)細膩而聞名。價格低，品種齊全，遠銷鄭州、武漢、太原、上海等大中城市。
4、大溝豬皮柿餅：大溝豬皮柿餅是河南省洛陽市宜陽縣鹽鎮(zhèn)鄉(xiāng)大溝村的特產(chǎn)。大溝豬皮柿餅霜多無核、肉質(zhì)干爽、味甜細軟。
5、燒雞：王東子燒雞店和王殿子燒雞店是韓城大集最有名的兩家燒雞店。兩家的燒雞均用老湯入味，并兌入十余種名貴中藥和天然香料燉煮而成，味道咸香，在當?shù)睾苡忻麣狻?/p>
以上就是宜陽縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
