有網(wǎng)友問宜章縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下宜章縣特色美食有什么。
宜章縣特色美食有什么毛式紅燒肉、宜章香柚、湖南米粉、干鍋螺肉、宜章蜂蜜等。
1、毛式紅燒肉：毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉，是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，屬于湘菜系。毛氏紅燒肉以五花肉為主料，白糖、料酒為有色調(diào)味料燒制而成。成菜后色澤金黃、油而不膩。
2、湖南米粉：湖南米粉指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是湖南人最喜歡的早餐之一。
3、宜章香柚：宜章香柚宜章香柚果形美觀，皮薄光滑，單果重1.5-2.5公斤，果肉飽滿，蠟黃色、晶瑩透亮、柔嫩多汁、酸甜適口、香氣濃郁、無核。
4、干鍋螺肉：起先干鍋還只是貴州本地“特產(chǎn)”，漸漸就成了廣西、湖南、湖北一帶的流行。而當干鍋突然在上海冒頭的時候，原汁“土味”中便多了些時髦和“小資”的味道。
5、宜章蜂蜜：蜂蜜氣味芬芳香郁，味道甜潤細膩悠長，結(jié)晶細白，未經(jīng)人工加工。有效保留其有營養(yǎng)成份，是宜章本地特產(chǎn)。
以上就是宜章縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
