
有網(wǎng)友問新興區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下新興區(qū)特色美食有什么。
1、新興排米粉:新興排米粉以粉絲油潤、透明、爽滑,煮不糊、炒不爛的特點和獨特口感廣受食客青睞。
2、生炒穿篤螺:山坑螺新興本地叫做穿篤螺,體積小巧尖長,呈圓錐形,如小手指大小。肉嫩滑、味道鮮美。
3、四甲河鮮:位于新興江上游的四甲河,發(fā)源于天露山脈的錦山。俗稱錦水,后統(tǒng)稱為西河。從四甲河起,西河沿途河流清澈,含氧量高,污染極少,孕育了大量的珍稀河鮮。
4、新興涼果:新興涼果生產(chǎn)業(yè)啟動于80年代中后期繼而蓬勃發(fā)展、勢不可擋,涼果加工品種發(fā)展到幾十種,味道從以甘咸為主發(fā)展到甜、酸、辣各味俱全,新興縣已成為全國主要的涼果加工和集散地之一,新興涼果的名字越叫越響。
5、新興羅漢齋:羅漢齋用香菇、海鮮菇、草菇、金針菇、鮮蘑菇、胡蘿卜、銀杏、玉米筍、云耳、腐竹、雪耳、發(fā)菜、油炸、大白菜、竹笙、粉絲、竹筍干、冬筍十八種鮮香原料精心烹制而成,并用萵筍、西蘭花、蘭豆作為裝飾點綴。羅漢齋是素菜中的上品,色彩華麗,爽滑軟爛,清香四溢,營養(yǎng)豐富。
以上就是新興區(qū)特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















