
有網(wǎng)友問(wèn)岳池縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下岳池縣特色美食有什么。
岳池縣特色美食有什么有岳池中和豆花、板橋五香豆豉、岳池縣蓮橋米粉、八寶蛋、布依雞八塊、岳池米粉、顧縣豆干等。
1、岳池中和豆花:岳池中和豆花,是四川省廣安市岳池縣中和鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)。
2、板橋五香豆豉:色澤棕黃,軟硬適度,味美化渣,濃香撲鼻。
3、岳池縣蓮橋米粉:外觀色澤溫潤(rùn)如玉,入口香醇甘美,味道好,易消化,綠色天然食品,老少皆宜,深受廣大消費(fèi)者推崇喜愛(ài)。
4、八寶蛋:八寶蛋是一道傳統(tǒng)特色小吃,是蕪湖傳統(tǒng)名菜,能將一個(gè)完整雞蛋,巧妙地把蛋黃變成八寶料。蛋花白如玉環(huán),中間的各色配料五彩繽紛,咸鮮香嫩,十分可口。
5、布依雞八塊:布依雞八塊是布依族招待客人的一道傳統(tǒng)的民族風(fēng)情菜。也是布依族辦紅白喜事或平常用來(lái)招待客人的傳統(tǒng)菜。
6、岳池米粉:是岳池的傳統(tǒng)特色小吃,岳池人自制米粉主早食亦待客,民國(guó)十三年,縣人唐忠延在縣城開(kāi)羊肉粉館,日銷八百余碗,民國(guó)十九年縣人范原祿在縣城開(kāi)肥腸粉館,以豬大腸加少量鮮豬肉肚肝心舌骨頭等,與去殼白豌豆燉爛成湯燙粉,生意甚隆。
7、顧縣豆干:又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干,是一道四川的漢族特色小吃,屬于素菜。顧縣豆腐質(zhì)嫩爽口,滑潤(rùn)細(xì)膩,味道純正,百吃不厭。
以上就是岳池縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。










