1、食材用料：茼蒿一把，米粉適量，鹽約一克，蒜三瓣，辣椒粉一茶匙，米醋一湯匙，白糖半茶匙，生抽一湯匙，芝麻少許，油少許。
2、做法：姜切碎，茼蒿加米粉。
3、加少許鹽，鹽的量不要大，此菜可以蘸汁食用，攪拌均勻
4、蒸屜墊一塊屜布，將拌勻的茼蒿直接倒在屜布上。
5、水沸后放上蒸屜，上汽后中小火蒸八九分鐘即可。
6、調(diào)制一碗自己喜歡的酸辣汁，最后淋少許熱油即可。
茼蒿的家常煮法 茼蒿如何煮家常好吃呢
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