有網(wǎng)友問沅江市特色美食有什么，今天就給大家講解一下沅江市特色美食有什么。
沅江市特色美食有什么有肉末酸豆角、益陽(yáng)油炸臭豆腐、沅江蘆筍、沅江麻香糕、沅江銀魚、資江魚、沅江四季紅鎮(zhèn)腐乳等。
1、肉末酸豆角：特色美食，選料豐富，色澤紅亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鮮，香味撲鼻。
2、益陽(yáng)油炸臭豆腐：特色小吃，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能。臭豆腐其名不美，外陋內(nèi)秀，平中見奇，風(fēng)味迷人。
3、沅江蘆筍：沅江蘆筍，又名“荻筍”，生長(zhǎng)在南洞庭湖的灘涂濕地上。營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，集天然野生和綠色有機(jī)等特點(diǎn)于一體，是大自然對(duì)人類美食的無(wú)私饋贈(zèng)。
4、沅江麻香糕：沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首（湘潭的燈芯糕、湘鄉(xiāng)的烘糕、寧鄉(xiāng)的砂仁糕），在當(dāng)?shù)乩习傩招哪恐杏兄厥獾牡匚弧?/p>
5、沅江銀魚：銀魚是沅江傳統(tǒng)名貴特產(chǎn)。體小而透明，喜棲于湖、港汊及清渾兩水交江的敝水區(qū)，屬珍貴食用魚類。這種魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)等，肉味美。
6、資江魚：又名“貢魚”，亦稱“梅魚”。魚體形細(xì)小，長(zhǎng)約一點(diǎn)五公分，頭大，身著黃色花紋，可鮮食，其味鮮美。曬干成淡干魚，和蛋烹食，味道更佳。資江魚成群浮游水面多在黃梅季節(jié)出現(xiàn)，故稱“梅魚”。
7、沅江四季紅鎮(zhèn)腐乳：四季紅腐乳是湖南省益陽(yáng)市沅江市四季紅鎮(zhèn)的特產(chǎn)。四季紅腐乳有著300多年的歷史，風(fēng)味純正，味道鮮美，深受廣大消費(fèi)者喜愛，是老幼皆宜佐餐佳品。
以上就是沅江市特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
