有網(wǎng)友問(wèn)儀征市特色美食有什么，今天就給大家講解一下儀征市特色美食有什么。
儀征市特色美食有什么有新城豬頭肉、十二圩五香茶干、洲八樣、臭豆腐、鹵牛肉等。
1、新城豬頭肉：新城豬頭肉是儀征的傳統(tǒng)名菜，歷史悠久。因其具有色澤紅潤(rùn)、香味濃郁、肥而不膩、味純而嫩等特點(diǎn)，備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
2、十二圩五香茶干：十二圩五香茶干口味鮮美，咸、香、甜適中，粗咬鮮美異常、細(xì)嚼香味滿(mǎn)口、食后回味綿綿。
3、洲八樣：儀征為濱江城市，沿江土壤獨(dú)特、物產(chǎn)豐富、盛產(chǎn)野菜，有“洲八樣”之說(shuō)。常見(jiàn)有蘆蒿、蘆筍、馬蘭頭、菊花腦、洲芹菜等。
4、臭豆腐：儀征的臭干、臭大元民間基礎(chǔ)較好、制作精良，加工食用方法較多，深受外來(lái)賓客好評(píng)。
5、鹵牛肉：大儀鹵牛肉歷史悠久，聞名遐邇，在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)和支持下，以大儀飯店及一些個(gè)體經(jīng)營(yíng)大戶(hù)為重點(diǎn)，以繼承大儀鹵牛肉的特色的基礎(chǔ)上，對(duì)傳統(tǒng)加工技術(shù)進(jìn)行了完善和發(fā)展，形成別具風(fēng)味的地方特色產(chǎn)品。
以上就是儀征市特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
