有網友問桐柏縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下桐柏縣特色美食有什么。
桐柏縣特色美食有什么有酸辣魚羹、桐柏香椿、桐柏豆筋、桐柏大棗、桐柏朱砂紅桃、馬鱉饃等。
1、酸辣魚羹：酸辣魚羹是桐柏縣的地方名菜，酸中透辣，辣中透咸，咸中透香，香中透鮮，是很多桐柏民眾比較喜歡的一道湯菜。
2、桐柏香椿：桐柏香椿，河南省南陽市桐柏縣特產，全國農產品地理標志，具有悠久的種植歷史，“桐柏香椿”芽肥葉厚，色澤紫紅，香脆可口，氣味濃郁。
3、桐柏豆筋：桐柏豆筋產地為位于河南省風景優(yōu)美的桐柏山，原料選取河南最好的黃豆，用桐柏山無污染的山泉水為輔料，整個制作過程純天然，不添加任何添加劑和防腐劑，沒有任何污染加工出的豆制品，可烹飪出多種美味佳肴。本豆筋與其他同類品種不同的是，所采用的是百年傳統(tǒng)工藝制成，地鍋熬煮，風味獨特。
4、桐柏大棗：桐柏大棗，果實形近圓，特大，縱徑5.1厘米，橫徑5厘米，單果重30克左右，最大鮮果重80克，果皮色澤鮮亮，肉厚，質脆而甜，鮮食口感好。
5、桐柏朱砂紅桃：桐柏朱砂紅桃是河南省南陽市桐柏縣的特產，又叫血桃，其紫紅的肉質，鮮美的味道，吃完讓人贊不絕口，深受大家的喜愛。
6、馬鱉饃：馬鱉饃是河南比較有名的一道面食，是很多桐柏人都喜歡吃的一道地方美食，雖制作簡單，但是味道不簡單，深受當地人民的喜愛。
以上就是桐柏縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
