有網(wǎng)友問(wèn)襄州區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下襄州區(qū)特色美食有什么。
1、夾沙肉：以肥膘肉和綠豆沙為主料，以肉裹沙，入鍋炸制而成。制作講究選料、刀功、火候。成菜色澤金黃、沙餡飽滿、外酥里嫩、肥而不膩、香甜爽口。
2、爆炒河蝦：河蝦又叫青蝦，是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類。它肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品，頗得消費(fèi)者青睞。
3、包面：襄陽(yáng)人逢年過(guò)節(jié)或改善伙食，無(wú)論農(nóng)村還是城市家庭，總要吃一頓傳統(tǒng)的小吃—包面，并且還流傳著一句諺語(yǔ)，叫正月初一吃包面—頭一頓。襄陽(yáng)的包面歷史悠久，相傳明、清之間即已盛行，不僅省內(nèi)聞名，也吸引了不少全國(guó)過(guò)往旅客。
4、牛肉面：該菜品具有一清、二白、三綠、四紅、五黃的特征，襄陽(yáng)特色，美食味道可口、回味悠長(zhǎng)。
5、孔明菜：是湖北省襄陽(yáng)市的一種特色小吃，其在襄陽(yáng)俗稱咸菜、襄陽(yáng)大頭菜，由于民間傳說(shuō)為孔明所創(chuàng)，由此得名。
以上就是襄州區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
