有網(wǎng)友問會澤縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下會澤縣特色美食有什么。
1、羊八碗：以會澤優(yōu)質(zhì)黑羊為原料，采用蒸、煮、炒、炸、燜、溜、滑等烹飪技法，制作的羊八碗系列名菜。深受廣大消費者喜愛。
2、稀豆粉：采用優(yōu)質(zhì)豌豆去殼，經(jīng)水泡、磨漿、過濾后煮沸，配以蕎絲、油條，佐以芝麻油、花椒油、姜泥、蔥絲等調(diào)料，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
3、蒸洋芋：會澤地道特色美食之一，洋芋蒸制而成。具有鮮香味俱全、十分可口的特點。
4、都督湯：會澤特色美食之一，用洋芋泥、米湯、食用油等制成。
5、豆燜飯：會澤地道特色美食之一，用青綠豆和精米燜制而成。
會澤縣
會澤縣，隸屬于云南省曲靖市，位于云南省東北部、金沙江東岸、曲靖市西北部，地處東經(jīng)103°03～103°55、北緯25°48～27°04之間。東鄰宣威市、貴州省畢節(jié)市威寧縣，南與沾益區(qū)、昆明市尋甸回族彝族自治縣毗鄰，西接昆明市東川區(qū)、昭通市巧家縣，北與魯?shù)榭h接壤。
以上就是會澤縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
