有網(wǎng)友問濮陽縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下濮陽縣特色美食有什么。
濮陽縣特色美食有什么有糟魚、雙麻火燒、筒子麻花、棗鍋盔、濮陽粉皮、吊爐芝麻燒餅等。
1、糟魚：以黃河鯉魚為原料，溫火細(xì)煨兩三個(gè)小時(shí)而成，魚肉鮮嫩、魚刺酥香。
2、雙麻火燒：以面粉、植物油、大料面、芝麻等為原料，多道工序精制而成，早點(diǎn)、夜宵配油茶同食，酥焦五香、色澤艷麗。
3、筒子麻花：制作時(shí)面團(tuán)要揉勻餳透，揉至光滑為宜，油炸時(shí)要不停地翻滾，成品狀如長(zhǎng)筒、酥脆焦香、別有風(fēng)味。
4、棗鍋盔：以小麥為主要材料，老面為發(fā)酵劑，輔以打造、芝麻、白糖等配料文火烙制四十分鐘而成，表皮酥香可口、里面宣軟香甜。
5、濮陽粉皮：用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，制作成薄片食物的統(tǒng)稱，有鮮干兩種，鮮的即可食用，干的便于存放運(yùn)銷，制作工具簡(jiǎn)單，凝聚著風(fēng)土人情，蘊(yùn)藏著飲食文化。
6、吊爐芝麻燒餅：創(chuàng)于二十世紀(jì)初，有近百年歷史，其制作工具為吊爐，故名吊爐芝麻燒餅，呈圓形、用料考究、外酥里嫩、香酥可口。
以上就是濮陽縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
