
1、原料:鴿子、料酒、姜片、天麻、枸杞、鹽。
2、將鴿子洗凈,切下尾部不要,其余洗凈,加入料酒,生姜放入鍋中煮沸然后取出。
3、在鍋中加入足夠的水,加入生姜、洋蔥、天麻和鴿子。
4、大火煮沸后,轉(zhuǎn)向小火,慢慢燉,直到鴿子煮熟。
5、撒上一把枸杞,加鹽調(diào)味,燉15分鐘左右。

1、原料:鴿子、料酒、姜片、天麻、枸杞、鹽。
2、將鴿子洗凈,切下尾部不要,其余洗凈,加入料酒,生姜放入鍋中煮沸然后取出。
3、在鍋中加入足夠的水,加入生姜、洋蔥、天麻和鴿子。
4、大火煮沸后,轉(zhuǎn)向小火,慢慢燉,直到鴿子煮熟。
5、撒上一把枸杞,加鹽調(diào)味,燉15分鐘左右。