1、主料：鱸魚半條。
2、輔料：油適量；姜適量；鹽適量；蔥適量；豆腐適量。
3、做法：油熱后把魚入鍋煎一下，只是簡單地一煎就可以，也就是過一下油，然后放入蔥姜。
4、在煎魚時燒點熱水，因為加入魚中的水最好是熱水，這樣湯才能白，魚中的營養(yǎng)充分釋放。
5、把熱水加入魚中，加入料酒，蓋鍋用小火煮。
6、幾分鐘后開鍋加入豆腐，同時加入胡椒粉，再繼續(xù)蓋鍋中小火煮。
7、幾分鐘后開鍋加鹽，開大火5分鐘，讓湯更白些，就可以出鍋了。
鱸魚的家常煮法竅門 鱸魚怎么煮家常美味
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
