有網(wǎng)友問(wèn)山陽(yáng)縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下山陽(yáng)縣特色美食有什么。
1、酸湯水餃：酸湯水餃?zhǔn)巧疥?yáng)一種歷史古老的風(fēng)味小吃。酸湯水餃的餃子一般是羊肉餡，餃子吃的時(shí)候，需要把羊肉水餃放在特制的酸湯內(nèi)食用。
2、漫川八大件：八大件分為“四扣碗、四炒盤”。順序?yàn)楣蔚锻枳樱弁耄?、肉絲大炒（盤）、豆油卷子（扣碗）、干炸雞塊（盤）、甜醪糟肉（扣碗）、紅薯丸子（盤）、紅蓮蹄子（扣碗）、肉片小炒（盤）。
3、山陽(yáng)羊肉泡：山陽(yáng)羊肉泡是陜西省商洛市山陽(yáng)縣的特色小吃。山陽(yáng)羊肉泡在煮饃過(guò)程中加入了羊油熬成的辣油，辣味與羊肉的鮮香渾然天成，形成了濃郁的百分百山陽(yáng)味道。
4、山陽(yáng)豆油皮：山陽(yáng)豆油皮是陜西省商洛市山陽(yáng)縣的特產(chǎn)。山陽(yáng)豆油皮即油豆腐皮，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，不僅是山陽(yáng)人宴席必上菜肴，也是饋贈(zèng)親友的上佳禮品。
5、山陽(yáng)核桃：山陽(yáng)核桃，是陜西省商洛市山陽(yáng)縣的特產(chǎn)，味美殼薄，口感香酥，為食中佳品。
6、山陽(yáng)九眼蓮：受山陽(yáng)獨(dú)特自然環(huán)境影響，所產(chǎn)藕橫切面以髓為中心，均勻分布9個(gè)氣腔，故稱九眼蓮，曾為貢品上貢朝廷，人們常以“色白質(zhì)脆味香甜，好菜要數(shù)九眼蓮”來(lái)稱頌山陽(yáng)九眼蓮。
以上就是山陽(yáng)縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
