有網(wǎng)友問上城區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下上城區(qū)特色美食有什么。
1、富龍牛肉干：富龍牛肉干精選江西自然生態(tài)農(nóng)家放養(yǎng)的黃牛腿肉，配以甘草、八角、肉桂、草果等十多味名貴香辛料，結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代生物技術(shù)精制而成。本產(chǎn)品未添加任何色素、香精和防腐劑，原汁原味，營(yíng)養(yǎng)豐富，是休閑旅游的健康佳品，也是饋贈(zèng)親友的佳肴。
2、上高炒田螺：炒田螺是上高縣著名小吃，是田螺與一種叫紫蘇的芳香草炒制而成。炒時(shí)，還會(huì)放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調(diào)味料品，使其味道更佳。
3、蒸米粉肉：宜春地區(qū)的粉米蒸肉有其地方特色，烹飪過程內(nèi)需要3個(gè)多小時(shí)的加工，蒸出來的美食顏色漂亮，香味撲鼻，粘香可口，肉爛易嚼，肥香不膩，廣受青睞。
4、野菜粑粑：野菜粑粑又稱艾葉粑粑或蒿子粑粑，是宜春地區(qū)一道特色的傳統(tǒng)小吃，一般在清明節(jié)或是寒食節(jié)食用。甜的野菜粑粑里面的餡為豆沙或是碎花生，咸的野菜粑粑里面則是放的碎菜葉。
5、紅薯丸子：紅薯丸子為圓型，泛著金黃色光澤，外皮焦香，內(nèi)里軟糯香甜。每到過年，宜春家家戶戶都要炸紅薯丸子，如同北方人除夕的餃子、元宵節(jié)的湯圓一樣。
以上就是上城區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
