有網(wǎng)友問(wèn)新玉米粑粑怎么做好吃，今天就給大家講解一下新玉米粑粑怎么做好吃。
玉米面100克、面粉50克、食用油10毫升。
1、玉米面100克，面粉50克，攪拌均勻。
2、清水50毫升邊倒入邊攪拌，攪拌成糊狀。
3、食用油10毫升，倒入面糊攤成餅狀，小火煎至兩面金黃裝盤(pán)即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
玉米屬禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等組成，其含量分別為82%、12%、5%、1%。玉米胚是種子的胚乳，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白質(zhì)8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纖維1.3g以上、鈣17mg以上、鐵2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黃素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚內(nèi)含有大量的油脂和灰分。
以上就是新玉米粑粑怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
