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臨潼區(qū)特色美食有什么

2023-06-30 02:55:25 舌尖美味 2568次閱讀 投稿:殘妝

臨潼區(qū)特色美食有什么

有網(wǎng)友問臨潼區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下臨潼區(qū)特色美食有什么。

臨潼區(qū)特色美食有什么有石子餅、臨潼火晶柿子、臨潼醪糟、黃桂柿子餅、臨潼甜瓜、臨潼拐棗等。

1、石子餅:石子餅是山西的一種別具風味的特色小吃。流行于山西運城、永濟、臨汾、汾陽一帶,大多在中秋節(jié)大量制作以供自家食用。

2、臨潼火晶柿子:臨潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圓,果面朱紅色,皮薄無核,皮面細潤而光滑,果肉深紅,果蜜,食味美。還可加工成柿葉茶、柿子餅等。

3、臨潼醪糟:陜西臨潼的“醪糟”遠近聞名,有“清水醪糟”“雞蛋醪糟”“桂花醪糟”等品種,極富地方風味。

4、黃桂柿子餅:每當金風送爽、丹桂飄香時節(jié),在臨潼的大街小巷、飯鋪攤頭便會風行一種名叫黃桂柿子餅的時令小吃。這種黃桂柿子餅形美味佳,形似油糕而稍厚,兩面金黃恰似初升的朝陽。

5、臨潼甜瓜:甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。

6、臨潼拐棗:臨潼拐棗是陜西省西安市臨潼區(qū)的特產(chǎn)。甜拐棗遠看像枯樹杈兒,近看像風干的核桃仁長在樹杈兒上,吃起來是特別干的甜棗味。

以上就是臨潼區(qū)特色美食有什么,希望對大家有所幫助。

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