1、用料：姜片4片、花椒適量、八角4個(gè)、香葉兩片、桂皮適量、蔥段2根、鹽適量、毛豆。
2、做法步驟：毛豆清洗干凈，有時(shí)間的可以把兩端剪一下，這樣更入味！
3、放水開火，水開后放入毛豆和各種調(diào)料，再次煮開后轉(zhuǎn)中小火，8分鐘左右關(guān)火。
4、出鍋就可以吃，悶兩小時(shí)更入味。
毛豆的家常煮法 家常好吃的毛豆如何煮
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