有網(wǎng)友問紅星區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下紅星區(qū)特色美食有什么。
1、清明粿：外皮綠色，多用艾草或鼠鞠草做成，較軟，久置后變硬。餡分咸甜等種類，形狀有元寶形和圓形之分。
2、香辣蕨菜：是一款家常類菜品，制作原料主要有蕨菜、香辣醬等。真是秀色可餐、垂涎欲滴、回味無窮。
3、綠豆餅：是一款傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，因其皮酥餡甜，入口回味無窮而深受廣大群眾的喜愛。
4、三哥田螺：牙簽在四川被賦予了特別用處，拿來挑田螺肉，既斯文又方便，田螺肉的q彈，螺肉沾上香辣的醬汁，味道十分豐富，回味無窮，越挑越有勁。
5、糖油果子：以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團(tuán)在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來。每一顆糖油果子渾圓光亮，呈棕紅色，有焦糖香味，表面有噴香的白芝麻，咬下去皮脆內(nèi)軟，更有炸的好的果子里面是空心的。
以上就是紅星區(qū)特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
