有網(wǎng)友問奉節(jié)縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下奉節(jié)縣特色美食有什么。
奉節(jié)縣特色美食有什么有酸辣粉、土家酸菜雞、陶記紫陽雞、汀來泡菜、九園包子等。
1、酸辣粉：取自當(dāng)?shù)厥止ぶ谱骷t薯粉，輔以二十多種調(diào)味料制作而成，酸辣開胃，讓人大汗淋漓。
2、土家酸菜雞：仔雞剁去頭、爪、屁股切成塊，配以泡酸菜、香蔥、姜片、紹酒、鹽、豆瓣辣醬烹飪而成。
3、陶記紫陽雞：在2004年10月重慶市舉辦的餐飲美食節(jié)上，紫陽雞湯鍋被評為中國名火鍋宴，咸鮮、臘香、清湯。
4、汀來泡菜：食材源于奉節(jié)大山深處，三峽地區(qū)獨(dú)特是氣候、良好是生態(tài)環(huán)境、悠久的傳統(tǒng)工藝是制作汀來泡菜得天獨(dú)厚的條件。
5、九園包子：用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等制成咸餡，或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等制成甜餡，皮薄餡滿、松泡爽口、味美香甜。
以上就是奉節(jié)縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
