有網(wǎng)友問豐順縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下豐順縣特色美食有什么。
豐順縣特色美食有什么有豐順捆粄、客家牛肉丸、薯粉豆干、草粄、豬腳圈、湯坑炒粄等。
1、豐順捆粄：用大米磨粉制皮，蒸熟后加咸菜、香芋、韭菜、瘦肉等配料復(fù)蒸，食用時加特制醬料，味道鮮美。
2、客家牛肉丸：因其彈性能跳而出名，肉質(zhì)彈牙、回味無窮，是豐順的代表性美食。
3、薯粉豆干：紅薯粉搓成豆干狀，下油鍋炸至兩面金黃，食用是蘸淡醋，脆綿鮮香。
4、草粄：用仙人草熬成，呈果凍狀，口感清香涼爽，是夏日不可缺少的美食。
5、豬腳圈：由粳米粉、木薯粉、芋頭、紅豆、生蔥等炸制而成，香香脆脆，因其呈圓圈，像從豬蹄上切下來，故名豬腳圈。
6、湯坑炒粄：以大米為原料，用傳統(tǒng)手工制作，色澤潔白、柔軟滑爽、富有彈性、清香可口、老少皆宜，以其獨特的風(fēng)味和風(fēng)格遠近聞名。
以上就是豐順縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
