
有網(wǎng)友問豐澤區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下豐澤區(qū)特色美食有什么。
豐澤區(qū)特色美食有什么有石花膏、潤(rùn)餅、土豆糖、食珍糕、蠔仔煎、豬血湯等。
1、石花膏:上百年歷史,采用石花草為原料,純手工制作,成品像果凍透亮清澈,食用時(shí)可加入蜜水。
2、潤(rùn)餅:春卷的一種,發(fā)源于泉州,而后流行于福建地區(qū),脆嫩甘美、醇香可口,讓人胃口大開。
3、土豆糖:花生仁炒熟去皮,倒入熬好的麥芽糖拌勻,倒出涼至半干,切成小塊即成,堅(jiān)硬且脆、香甜可口不粘牙,食之齒頰留香。
4、食珍糕:又名桔紅糕,以糯米為原料,輔以白糖、金橘皮蒸制而成,外觀光滑如玉、潤(rùn)澤細(xì)膩;入口松軟耐嚼、清香爽口,馳名海內(nèi)外。
5、蠔仔煎:可加上鴨蛋煎制增加滋味,食用時(shí)配上芥辣醬、辣椒醬和翠綠的芫荽,色、香、味俱全,十分可口。
6、豬血湯:用大骨熬制,味道濃郁,豬血光滑而富有彈性,湯為深褐色,食用時(shí)加入油渣、大腸等,物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
以上就是豐澤區(qū)特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















