有網(wǎng)友問敦化市特色美食有什么，今天就給大家講解一下敦化市特色美食有什么。
敦化市特色美食有什么有米腸、打糕、土豆絲卷餅、灌湯包子、清花緣餃子、冷面等。
1、米腸：采用豬腸、大米、糯米、豬血、時蔬調(diào)味制成，營養(yǎng)豐富，是延邊特色小吃。
2、打糕：將糯米熟后捶打而成，食用時切成塊，蘸上豆面、白糖、蜂蜜，筋道、味香。
3、土豆絲卷餅：是東北常見的街頭小吃，提前備好餅和土豆絲，吃時現(xiàn)卷現(xiàn)賣，味道獨(dú)特。
4、灌湯包子：以精粉燙面制皮坯，肋條肉為餡心，鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調(diào)料佐味，鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
5、清花緣餃子：出自滿汗全席，清乾隆晚期，由宮廷伴駕御廚隨帝出巡時，取滿州蒸餃之本，博采眾家之長，精工細(xì)作創(chuàng)造出冰花煎餃。
6、冷面：馳名國內(nèi)外的傳統(tǒng)民族食品，尤以蕎麥面冷面著稱，用牛肉湯、雞湯，面條細(xì)質(zhì)韌、湯汁涼爽、酸辣適口。
以上就是敦化市特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
