有網(wǎng)友問道縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下道縣特色美食有什么。
1、扎肉：選料考究精良，口味獨(dú)特純正，具有色鮮、味香、質(zhì)脆等特征，濃郁著地方特色和鄉(xiāng)土風(fēng)味。
2、喝螺：是選用本地所產(chǎn)鐵螺加工烹調(diào)而成，具有哺香脆嫩、湯鮮味美等特點(diǎn)，帶有濃厚的地方風(fēng)味。
3、紅瓜子：籽粒飽滿，顏色鮮紅，味道香美，曾在廣州交易會(huì)上多次展出，受到好評(píng)。
4、無骨板鴨：無論是清蒸、燒烤、油炸，吃起來都香酥可口，既有新鮮鴨肉的鮮美，又有一般板鴨的臘味香。
5、魚肉丸：制作獨(dú)特，吃法多樣，別具風(fēng)味，令人飽食不厭，肉嫩味美，清香爽口。
道縣
道縣，隸屬湖南省永州市，位于瀟水中游，東鄰寧遠(yuǎn)縣，南界江永縣和江華瑤族自治縣，西接廣西全州縣、灌陽縣，北連雙牌縣，素有襟帶兩廣、屏蔽三湘之稱。是湖南通往廣東、廣西、海南及西南地區(qū)的交通要塞，是珠三角產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的承接基地。南北長77千米，東西寬62.6千米，土地面積2448平方千米。
以上就是道縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
