有網(wǎng)友問炒蜆子怎么做好吃，今天就給大家講解一下炒蜆子怎么做好吃。
1、準(zhǔn)備食材：河蜆、青紅椒、生姜、大蒜、鹽、黃酒、醬油、香蔥。
2、河蜆放清水中吐沙，燒前用力搓洗至水清。
3、生姜、大蒜、青紅椒切好備用。
4、鍋熱放油將大蒜、生姜爆出香味。
5、加入河蜆大火快炒一分鐘，加入黃酒、醬油、鹽、開水鍋蓋燜五分鐘。
6、加入辣椒、香蔥翻炒均勻即可。
以上就是炒蜆子怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
炒蜆子怎么做好吃
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