有網(wǎng)友問(wèn)咸雞怎么燒，今天就給大家講解一下咸雞怎么燒。
咸雞的做法：
1、準(zhǔn)備材料：雞1只、鹽10克、保鮮袋1個(gè)。
2、把雞洗凈，去除內(nèi)臟，晾干水，把少許的鹽抹在雞肚子里面，再用適量的鹽抹均勻雞全身，腌制30分鐘。
3、鍋中燒水，水燒開(kāi)后，把雞和碟子一起放進(jìn)蒸籠大火蒸20分鐘。
4、蒸好后，把雞拿出來(lái)稍微晾干，趁熱重新抹鹽。
5、抹完鹽馬上用保鮮袋裝好放進(jìn)冰箱冰2小時(shí)左右即可。
以上就是咸雞怎么燒，希望對(duì)大家有所幫助。
