有網(wǎng)友問玉米毛豆胡蘿卜蝦仁怎么炒好吃，今天就給大家講解一下玉米毛豆胡蘿卜蝦仁怎么炒好吃。
蝦仁適量、胡蘿卜適量、玉米粒適量、毛豆適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量。
1、蝦仁放鹽和料酒腌制五分鐘，準(zhǔn)備胡蘿卜丁、玉米粒、毛豆。
2、鍋中燒油下入蒜末炒香，下入胡蘿卜和毛豆翻炒均勻。
3、放蝦仁，加鹽和雞精。下入玉米粒大火翻炒均勻即可。
玉米營養(yǎng)價值：
玉米中含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、胡蘿卜素、維生素B族、卵磷脂、維生素E、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)谷胱甘肽和玉米黃質(zhì)。谷胱甘肽和硒元素共同作用，可以起到延緩衰老的功效；含有玉米黃質(zhì)和黃體素，可以緩解眼疲勞及視力下降，起到保護眼睛的作用；含有不飽和脂肪酸，可以降血脂、降膽固醇，起到預(yù)防心腦血管疾病的作用；玉米中還含有卵磷脂，可以刺激大腦細(xì)胞，調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，經(jīng)常食用，有補腦的作用，可以增強腦力，提高記憶力。
以上就是玉米毛豆胡蘿卜蝦仁怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
