有網(wǎng)友問炸蝦仁怎樣做又脆又蓬松，今天就給大家講解一下炸蝦仁怎樣做又脆又蓬松。
準(zhǔn)備食材：蝦仁、面粉、淀粉、雞蛋、料酒、鹽。
蝦仁去蝦線，加料酒、鹽腌5分鐘。
面粉、淀粉、雞蛋、水一起攪拌成糊。
油鍋七成熱，蝦仁裹上面糊，小火炸至金黃飄起。
出鍋擺盤即可。
以上就是炸蝦仁怎樣做又脆又蓬松，希望對大家有所幫助。
炸蝦仁怎樣做又脆又蓬松
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