有網(wǎng)友問(wèn)曲奇餅干做法，今天就給大家講解一下曲奇餅干做法。
無(wú)鹽黃油130g、淡奶油100g、糖粉70g、鹽1g、低筋面粉200g。
1、將黃油切塊，溫室自然融化。
2、將軟化后的黃油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。
3、加入糖粉和鹽打發(fā)到體積變大，顏色發(fā)白。
4、分三次加入淡奶油，拌勻。
5、篩入低筋面粉，用刮刀攪拌均勻，只要無(wú)干粉即可。
6、先將裱花嘴裝入裱花袋中，再將面糊裝入裱花袋。
7、用刮刀把面糊向前推一下，擠出自己喜歡的花紋。
8、烤箱175度預(yù)熱5分鐘，然后放入烤盤(pán)，175度上下火烤16分鐘即可！
以上就是曲奇餅干做法，希望對(duì)大家有所幫助。
