有網(wǎng)友問虹鱒魚怎么做好吃，今天就給大家講解一下虹鱒魚怎么做好吃。
用料：虹鱒魚1條、蔥適量、姜適量、小米椒、蒸魚豉油、料酒、鹽、藤椒1個(gè)。
1、將虹鱒魚洗干凈，放入盤中。
2、將蔥切段，放入魚肚中腌制。
3、姜切片，在虹鱒魚背部劃開口子，放入姜片。
4、放入料酒，調(diào)料腌制10分鐘。
5、將魚放入鍋內(nèi)蒸制15-20分鐘。
6、蒸好的魚出鍋，撒上藤椒絲、蔥絲、小米椒，倒入蒸魚豉油。
7、起鍋燒油，油溫9成熱，倒入魚上面即可。
虹鱒魚：
虹鱒魚是鮭科太平洋鮭屬的一種冷水性塘養(yǎng)魚類。虹鱒是世界上廣泛養(yǎng)殖的重要冷水性魚。因成熟個(gè)體沿側(cè)線有一棕紅色縱紋，似彩虹，故名。原產(chǎn)于北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低溫淡水中，對(duì)養(yǎng)殖水域的水質(zhì)要求較高。虹鱒是一種食用魚，被移入多個(gè)國(guó)家，但在一些地區(qū)成為了入侵物種。
以上就是虹鱒魚怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
