有網(wǎng)友問焦糖怎么熬，今天就給大家講解一下焦糖怎么熬。
準(zhǔn)備食材：糖、水。
加水沒過糖，小火加熱至沸騰，此時(shí)泡泡比較大，液體比較稀。
繼續(xù)加熱，糖水越來越稠，泡泡密集如沸騰，液體濃稠。
液體更加濃稠，中間開始轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色，輕晃鍋體加熱更均勻。
金黃色慢慢越變越深，色如琥珀時(shí)離火，趁熱倒入熱開水，一邊加水一邊攪拌。
晾涼后密封放入冰箱保存。
以上就是焦糖怎么熬，希望對大家有所幫助。
焦糖怎么熬
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
