有網(wǎng)友問(wèn)甲魚可以吃嗎，今天就給大家講解一下甲魚可以吃嗎。
甲魚可以吃。甲魚肉鮮味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素以及維生素A、B1、B2等，具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的美味，素有美食五味肉之稱。 甲魚大多是清蒸或者清燉，才能最大限度保留甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
甲魚（AmydaSincnsis）是鱉的俗稱，也叫團(tuán)魚、水魚，是卵生兩棲爬行動(dòng)物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜?shù)慕y(tǒng)稱。共有20多種。中國(guó)現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見(jiàn)。
甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的優(yōu)質(zhì)材料，還可作為中藥材料入藥。
以上就是甲魚可以吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
