有網(wǎng)友問青團(tuán)怎么保存，今天就給大家講解一下青團(tuán)怎么保存。
青團(tuán)可以放在冰箱里面冷凍或者冷藏。拿出來吃的時候如果發(fā)現(xiàn)外皮變硬可以放微波爐里中火加熱，加熱后青團(tuán)就會變軟，加熱時間不宜過長，1分鐘足矣。如果時間太長，不僅會很燙，難以入口，青團(tuán)還容易軟掉，沒有了原先的口感。
青團(tuán)選購常識：
1、一是聞，有濃郁清香味的原料都比較可靠。
2、二是看，顏色偏綠的為上品，發(fā)青發(fā)黑、通體透亮的有加人工色素的可能，食后對人體有害。
3、三是輕捏，特別軟塌塌的大多放了好幾天也不會變硬，不過有添加防腐劑的可能性。追求“有嚼頭”的消費者建議選購觸感有韌性的，但要在3天內(nèi)吃完，以防變硬。
以上就是青團(tuán)怎么保存，希望對大家有所幫助。
