有網(wǎng)友問(wèn)雞排怎么煎，今天就給大家講解一下雞排怎么煎。
準(zhǔn)備食材：雞胸肉、大蒜、蜂蜜、黑胡椒碎、食鹽。
蒜末放入碗中加入蜂蜜、食用油，充分拌勻備用。
處理好的雞胸肉從中間刨開(kāi)成大厚片，用刀背在片開(kāi)的雞胸肉上輕輕砸一遍，再均勻撒上食鹽、黑胡椒碎。
用手輕輕按摩一會(huì)，兩邊都要按摩到。
處理好的雞胸肉放入保鮮盒中，放入調(diào)好的腌料充分再次拌勻，腌漬2小時(shí)以上。
鍋燒熱刷少許食用油，放入腌漬好的雞胸肉小火煎制。
上色后翻煎另一面，兩面煎至大約六七分鐘，用筷子扎一下，沒(méi)有汁液流出即可關(guān)火盛出。
出鍋裝盤即可。
以上就是雞排怎么煎，希望對(duì)大家有所幫助。
