有網(wǎng)友問宿遷美食，今天就給大家講解一下宿遷美食。
1、車輪餅：是宿遷的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，因外形似車輪而得名。外表金黃，香酥脆口。里面的餡料滋味甜美，口感豐富，吃起來十分美味。嘗上一口，各種滋味交融在一起，實(shí)在是妙不可言，是一道不容錯(cuò)過的當(dāng)?shù)匦〕浴?/p>
2、雙皮鯽魚：是一道十分具有特色的傳統(tǒng)美食，外酥里嫩，色澤金黃，十分誘人。選用鯽魚、豬網(wǎng)油、香菇、冬筍等食材采用獨(dú)特工藝制作而成。鮮味十足，里面填滿餡料，讓人回味悠長，百吃不膩。
3、隆貢酥：是一道傳統(tǒng)的小食，口感香酥松軟，入口易碎，口感獨(dú)特。吃起來甜而不膩，別具風(fēng)味，讓人越吃越有滋味。
4、泗陽膘雞：是一道傳統(tǒng)菜肴，選用豬肉為主要食材制作而成的。膘雞采用獨(dú)特的工藝和多道工序精心烹制而成，外形美觀且具有層次感。香味濃郁，肥而不膩，口感絕佳，十分值得品味。
5、朝排：采用傳統(tǒng)工藝制作而成，看起來雖然樸實(shí)無華，但是嘗起來滋味悠長，十分耐人尋味。朝排口感豐富，可以卷上油條作為早點(diǎn)食用，味道絕佳，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
6、辣疙絲：是一道當(dāng)?shù)厝耸窒矏鄣碾缰菩〔恕Ｏ汤贝嗫?，十分誘人食欲。獨(dú)具風(fēng)味，讓人胃口大增，開胃消食。
7、搟面皮：是很多當(dāng)?shù)厝说拿朗秤洃?，爽滑勁道的面皮加上面筋、豆芽、黃瓜、醬料等，口感豐富，酸辣開胃，讓人食欲大增。獨(dú)特的滋味在味蕾上跳動(dòng)，讓人神清氣爽，十分值得品味。
以上就是宿遷美食，希望對大家有所幫助。
