有網友問西葫蘆包子餡怎么調好吃，今天就給大家講解一下西葫蘆包子餡怎么調好吃。
西葫蘆包子餡的調法：
1、準備材料：肉餡300克、西葫蘆1個、大蔥20克、姜5克、鹽6克、蠔油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1湯匙、雞粉2克、花生油2湯匙。
2、蔥姜切末備用。
3、將豬肉餡放在大碗中，加入蔥姜末、蠔油、花生油、鹽、雞粉、十三香、白胡椒粉和料酒。
4、一起攪拌均勻。
5、西葫蘆洗凈擦成絲，加入適量鹽拌均勻，攥出多余的水分。
6、將攥干水分的西葫蘆和調好的肉餡一起攪拌均勻即可。
以上就是西葫蘆包子餡怎么調好吃，希望對大家有所幫助。
