有網(wǎng)友問蒸蛋可以用微波爐嗎，今天就給大家講解一下蒸蛋可以用微波爐嗎。
可以。取一個碗，在碗底倒少量油，然后輕輕的晃動，將容器四壁沾滿油，然后打入雞蛋，再加入80度左右的水，水和雞蛋液的比例1：1.5，朝著一個方向攪拌，然后加入鹽，繼續(xù)攪拌到有細(xì)膩的泡沫即可。接著放入微波爐，一定要加蓋子或者保鮮膜，高火加熱1-2分鐘即可。
微波爐指利用微波波段的電磁波加熱物體（主要是極性分子，例如水）的家用或工業(yè)用電器。
微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因為攪拌器是風(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)，從而加熱食物。其功率范圍一般為500-1000瓦。
以上就是蒸蛋可以用微波爐嗎，希望對大家有所幫助。
