
有網(wǎng)友問巴西的美食,今天就給大家講解一下巴西的美食。
巴西烤肉、巴伊亞菜、黑豆飯、巴西水果、卡沙薩和Caiprinha雞尾酒、巴西咖啡等。
1、巴西烤肉是巴西國家招牌菜,在巴西的每個角落,烤肉都是能登大雅之堂的風味菜之一。主要得益于巴西發(fā)達的畜牧業(yè),肉多菜少也是巴西飲食的一大特色。巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿腸等為主。
2、巴伊亞菜:巴西是個多民族匯聚的國家,受葡萄牙、非洲、意大利和土著巴西人共同影響,飲食習慣也是各地不一、各具特色。巴西南部土地肥沃,牧場很多,烤肉就成為當?shù)刈畛S玫拇蟛恕|北地區(qū)人們主食是木薯粉和黑豆,其他地區(qū)的主食是面、大米和豆類等。
3、黑豆飯:黑豆飯可以說是巴西的國菜,在許多巴西人心中,它是最能代表巴西特色的菜肴,如果不親自品嘗這道特色美食,那等于沒有來到巴西一樣。
4、巴西水果:作為世界第三大水果供應(yīng)國,巴西的水果種類豐富,價格也比較便宜,在街上就可以買到各式鮮榨果汁,喝起來酸甜可口、消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶,很符合中國人的口味。
5、卡沙薩和Caiprinha雞尾酒:用甘蔗釀造的卡沙薩酒是巴西的國酒,其釀造有500多年的歷史,年產(chǎn)量13億升,是世界五大名酒之一??ㄉ乘_酒口感濃烈醇厚、香味綿長純正,并且有著很好的可調(diào)兌性。目前巴西全國共有3萬多個甘蔗酒品牌,與足球、桑巴并稱為“巴西三寶”,同前兩者一樣,卡沙薩酒已成為巴西文化和生活的一部分。
6、巴西咖啡:巴西素稱“咖啡王國”,是世界上最大的咖啡出口國與消費國之一。這兒有超過40多億棵的咖啡樹,全國從事咖啡生產(chǎn)的人數(shù)是世界上第二大咖啡生產(chǎn)國哥倫比亞的三倍。
以上就是巴西的美食,希望對大家有所幫助。















