有網(wǎng)友問怎么烤肉烤得嫩而不老，今天就給大家講解一下怎么烤肉烤得嫩而不老。
五花肉400克、料酒1勺、姜2片、小蔥1根、生抽1勺、蠔油1勺、韓式辣醬1勺、大蒜3瓣、生菜5片。
五花肉切薄片，加入姜絲蔥花，一勺料酒。
再加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺韓式辣醬，抓勻腌制半小時(shí)入味。
平鋪在油紙上，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，200度20分鐘。
中途取出翻面，出爐撒上芝麻即可。
以上就是怎么烤肉烤得嫩而不老，希望對(duì)大家有所幫助。
怎么烤肉烤得嫩而不老
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