有網(wǎng)友問糖堆的做法，今天就給大家講解一下糖堆的做法。
1、山楂清洗干凈，從中間切開，去掉山楂核。
2、用竹簽將切開的山楂串成串。
3、鍋中按照1：1的比例放入冰糖和清水。
4、小火熬至起大泡。
5、用筷子沾取適量糖漿，放入水中能快速凝固就是熬好了。
6、串好的山楂串在糖漿中轉(zhuǎn)個圈，均勻的裹上糖漿。
7、托盤中抹少量色拉油，放入粘好的山楂，糖堆就做好了。
以上就是糖堆的做法，希望對大家有所幫助。
糖堆的做法
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