有網(wǎng)友問(wèn)山楂卷的制作方法，今天就給大家講解一下山楂卷的制作方法。
1、山楂用淡鹽水浸泡30分鐘后去花和果核。
2、將山楂和冰糖放入鍋中，倒水沒(méi)過(guò)山楂即可。
3、中火熬到山楂變軟后放入料理機(jī)打成泥。
4、用不粘鍋翻炒，去除部分水分，烤盤(pán)放硅油紙后將山楂泥涂抹均勻。
5、放入烤箱100度烤1個(gè)小時(shí)即可。
海紅果和山楂區(qū)別：
１、葉片區(qū)別：山楂和海紅果的區(qū)別在于它們的葉片不同，山楂的葉片為三角狀或是寬卵狀，少數(shù)的情況下葉片呈現(xiàn)菱狀卵形，葉片的顏色為濃綠色，而海紅果的葉片為圓形或是卵圓形，顏色則為濃綠色。
２、花瓣區(qū)別：山楂開(kāi)花時(shí)為傘狀的花序，而花瓣則是圓形，花色為潔白顏色，并它的花蕊顏色為粉紅色，十分的具有觀賞能力，海紅果盛開(kāi)之時(shí)它的花瓣顏色為卵圓形，花色也為白色，但是與山楂不同的是它的花瓣帶有紅暈。
３、果實(shí)區(qū)別：山楂與海紅果的果實(shí)也是不同的，山楂的果實(shí)為球形，顏色為深紅色，并且果皮上會(huì)帶有白色的斑點(diǎn)狀，這是海紅果所沒(méi)有的，海紅果的顏色是暗紅色，為圓形，十分的鮮艷。
４、屬性不同：兩者的屬性是完全不同的，海紅果屬薔薇科蘋(píng)果屬滇池海棠系，是一種西府海棠，植株的耐旱以及耐寒能力都比較的強(qiáng)，山楂則是薔薇科山楂屬，是一種落葉喬木，一般可生長(zhǎng)到６米的高度。
以上就是山楂卷的制作方法，希望對(duì)大家有所幫助。
