有網(wǎng)友問(wèn)速凍什錦蔬菜粒怎么炒，今天就給大家講解一下速凍什錦蔬菜粒怎么炒。
準(zhǔn)備食材：冬瓜半塊、蔬菜粒1包、鹽適量、水適量、蠔油適量、蔥適量。
小半塊冬瓜切片，一包速凍蔬菜粒。
蔬菜粒用水焯熟，焯熟后撈出瀝水備用。
鍋中放油，放入蔥段炒香后，再放入冬瓜片翻炒（冬瓜怕后期炒不熟，可以前期也焯一下水，但不要焯的時(shí)間太長(zhǎng)）。
之后再倒入蔬菜粒一起翻炒，這里可以適量加點(diǎn)水，防止蔬菜粒炒干。
加適量蠔油提鮮；加少許鹽調(diào)味。
后再翻炒幾下就可以出鍋了。
以上就是速凍什錦蔬菜粒怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
