有網(wǎng)友問油炸年糕怎么做好吃，今天就給大家講解一下油炸年糕怎么做好吃。
黏面若干、地瓜三根、白面少許、白糖適量。
地瓜幾根洗凈削皮，切成大片，上蒸鍋蒸熟。
蒸熟晾涼后用勺子背面搗成泥狀。
放入黏面，用手揉到感覺不怎么沾手即可。
放入適量的白糖，揉好的面放鍋里蒸半小時(shí)左右，把面蒸熟。
蒸好后放白面當(dāng)劑子 一塊塊用手揉成圓形在摁成小餅。
鍋里放油燒至五成熱，放入年糕改成小火慢慢炸至兩面焦黃就可以了。
以上就是油炸年糕怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
油炸年糕怎么做好吃
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