有網(wǎng)友問新鮮花菇怎么做才好吃，今天就給大家講解一下新鮮花菇怎么做才好吃。
用料：豬肉泥100克、磷蝦肉50克、花菇9個(gè)、磷蝦9個(gè)、料酒半勺、白胡椒粉、鹽少許、姜汁半勺、魚露半勺、美極鮮味汁、蔥花、香油。
1、花菇提前泡發(fā)好，磷蝦肉自然解凍。
2、剁好的豬肉泥里加入料酒、鹽、姜汁、白胡椒粉、魚露拌勻。
3、加入磷蝦肉和適量清水，按一個(gè)方向攪拌上勁。
4、取一個(gè)花菇，剪去蒂。
5、釀入適量的蝦肉餡，每個(gè)上面加一個(gè)磷蝦，上籠蒸10分鐘左右。
6、把蒸出的汁水倒回小鍋里，如果汁水太少可以加點(diǎn)清水。
7、加點(diǎn)美極鮮味汁、香油和蔥花煮開。
8、淋在每個(gè)磷蝦釀花菇上即可。
以上就是新鮮花菇怎么做才好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
