有網(wǎng)友問速凍北極貝怎么做好吃，今天就給大家講解一下速凍北極貝怎么做好吃。
把北極貝從冷凍室拿出來后放到冷藏室自然解凍，切不可用微波爐或熱水解凍。自然解凍后用刀片切開一分為二，中間黃色部分是北極貝內(nèi)臟，可以吃但是會(huì)影響北極貝口感，建議用刀刮掉，處理完后用清水洗凈后，放在冰上或盡快食用。
庫頁島馬珂蛤，又名北寄貝、北極貝、姥貝。馬珂蛤科的一種貝，是日本和附近國家重要的食用貝類之一，福島縣相馬市的代表性產(chǎn)物，亦被列為北海道苫小牧市的市貝。作為水產(chǎn)物時(shí)常被稱為北寄貝（ホッキガイ）。此名稱源自北海道方言阿伊努語的ポキセイ。
對于北極貝人們逐漸認(rèn)識到，將以往作為產(chǎn)業(yè)廢棄物處理的牡蠣、扇貝、北極貝等貝殼在接近1000度的高溫下進(jìn)行焙燒后，可對0－157等大腸菌和黃色葡萄菌具有很強(qiáng)的抗菌作用。另外，對從蔬菜類中清除被稱之為環(huán)境激素的鄰苯二甲酸酯的效果也非常明顯。其中，抗菌性較高的當(dāng)屬北極貝貝殼。
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