有網(wǎng)友問暖鍋子的做法和配料，今天就給大家講解一下暖鍋子的做法和配料。
暖鍋子的做法和配料：
1、準(zhǔn)備材料：牛肉片、干香菇、金針菇、胡蘿卜、生菜、鵪鶉蛋、牛肉丸子、豆腐泡、蝦、鹽、雞精、蔥段、姜片、白胡椒粉。
2、干香菇提前用水泡發(fā)。
3、牛肉片和蝦提前解凍。
4、金針菇去根，洗凈切兩段，熟鵪鶉蛋剝殼，胡蘿卜切片，生菜洗凈，準(zhǔn)備好豆腐泡和牛肉丸子。
5、把準(zhǔn)備好的材料碼在鍋里。
6、加入泡香菇的水，大火煮開，小火燉20分鐘即可。
以上就是暖鍋子的做法和配料，希望對大家有所幫助。
