有網(wǎng)友問糯米粉怎樣油炸又脆又黃，今天就給大家講解一下糯米粉怎樣油炸又脆又黃。
油炸糯米粉的方法：
1、準(zhǔn)備材料：糯米粉300克、熟芝麻適量、白糖適量、面粉少許、泡打粉1克、小蘇打1克、酵母3克。
2、面粉中放入酵母、白糖、小蘇打和泡打粉，加入30度的溫水，和好發(fā)1個小時。
3、準(zhǔn)備白糖餡。
4、將發(fā)好的面團(tuán)分成八個劑子，按扁后放入餡料。
5、捏緊，手上沾上少許清水，將面團(tuán)搓圓后按扁。
6、放入6成油鍋中，小火炸制上色翻面，兩面金黃即可。
以上就是糯米粉怎樣油炸又脆又黃，希望對大家有所幫助。
